Christophe LIndenlaub

 

L'équilibre cépage - terroir... 

 

L'activité viticole dans la famille Lindenlaub remonte à 1759.

Aujourd'hui, Christophe Lindenlaub cultive les 10 hectares de vignes en culture biologique en prolongeant

cette approche naturelle aussi à la vinification en caveau.

 

Le domaine et les vignobles sont situés à Dorlisheim au sud-ouest de Strasbourg.

Un véritable travail des sols, l'enherbement, vendanges manuelles et une attention particulière

à la maturité des raisins parcellaire.

 

Christophe présente plusieurs cuvées non-filtrées et sans sulfites ajoutés, des vins parfaitement équilibrés entre

l'expression d'un terroir et les caractéristiques de son cépage.

 

Pour le millésime 2015, je vous présente plusieurs cépages blancs ainsi que le pinot noir, " Un Air  du Sud ".

 

À découvrir absolument !    

 

   

 

Pinot Auxerois " De l'autre côté " 2015 / 75cl

CHF 14.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Pinot Gris " Des Racines et des Ailes " 2015 / 75cl

CHF 17.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Riesling " Un jour je serai " 2015 / 75cl

CHF 20.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Riesling " À Griffes Acérées " 2015 / 75cl

CHF 17.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Pinot Noir " Un air du sud " 2015 / 75cl

CHF 20.00

  • épuisé