DOMAINE DE PELISSOLS

VINCENT BONNAL

 

On dirait le sud...

 

Niché au creux de la vallée de l'Orb au coeur du parc de Haut-Languedoc entre mer et montagne. 

Les vignobles sont situés sur les hauts de coteaux à une altitude élevée qui les protègent des chaleurs

écrasantes du sud. 

 

Vincent travaille depuis 2012 la vigne en accompagnant la nature au lieu de la combattre, élever un vin plutôt que de le fabriquer. 

Sur des sols extrêmement caillouteux et pauvres, la vigne produit peu mais donne des fruits aux arômes riches. 

 

Les vins sont élevés en barrique et en cuve avant l'assemblage. Solaire, rond, fruit, équilibré ! 

 

Luna Novéla 2013 / 75cl

Grenache - Merlot - Syrah

CHF 13.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Luna Novela - Rosé 2016 / 75cl

Grenache - Merlot 

CHF 15.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Domaine de Pélissols 2013 / 75cl

Merlot - Syrah 

CHF 17.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Domaine de Pélissols 2012 / 75cl

Merlot - Syrah 

CHF 16.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Domaine de Pélissols - Blanc 2016 / 75cl

Muscat - Chardonnay 

CHF 17.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours