Domaine du Matin Calme

Anthony Guix 

 

Nature - Peinture...

 

Le domaine du Matin Calme a été crée en 2006. Les vignobles se situent à Bélesta dans les Pyrénées Orientales.

Cinq hectares sur un terroir d’arènes granitiques entre 300m et 500m d’altitude, ce qui permet d’apporter de la fraîcheur

dans les différentes cuvées. Le carignan centenaire est subliment exprimé dans la cuvée " Sans Temps ".

 

Des petites parcelles labourées à la pioche. Des raisins manuellement récoltés et très peu d'intervention à la vinification.

Tous les vins ne sont ni filtrés, ni sulfites.

 

Quatre cuvées différentes, Mano à Mano exprime la fraîcheur des fruits.

Bonica marieta apporte une belle complicité de carignan centenaire et grenache.

Ose, le vin blanc d'Anthony, une majorité de grenache blanc et gris, complété avec le muscat petits grains, carignan blanc et macabeu.  

 

 

" Mano a Mano " 2015 / 75cl

80% Grenache / 20% Carignan

CHF 15.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

" Sans Temps " 2014 / 75cl

100% Carignan Centenaire

CHF 21.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Bonica marieta 2014 / 75cl

60% Carignan centenaire / 40% Grenache

CHF 17.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Ose 2015 / 75cl

80% Grenache blanc et gris, Muscat Petits grains, Carignan blanc et gris, Macabeu 

CHF 18.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours